اخبار ویژه
مخالفت منابع طبیعی تهران با ساخت هتل در پارک‌های جنگلی
واکنش شهرداری به دوچرخه‌های برقی اشتراکی
زمان ثبت نام سربازان ماهر اعلام شد
افزایش قیمت و کاهش معاملات مسکن در تهران
زمان واریز باقی مانده مطالبات معلمان مشخص شد
ورود دوباره مجلس به موضوع افزایش حقوق بازنشستگان تأمین اجتماعی
قیمت آپارتمان در شهرری اردیبهشت ۱۴۰۳
تصویب افزایش حقوق بازنشستگان تأمین اجتماعی
تغذیه سالم
تغذیه سالم
آجیلی که لاغرتان می‌کند
یک مخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: آجیل‌ها خوراکی‌های مفید و مغذی در مهمانی‌ها هستند که کمتر کسی می‌تواند از خوردن آنها صرف نظر کند.
افراد کم خون این مواد غذایی را بخورند
متخصص تغذیه گفت: آلو، کشمش،گوجه‌فرنگی،عسل، اسفناج، تخم‌مرغ،ماهی و جگر، از جمله مواد غذایی خون ساز بوده و در تأمین آهن بدن بسیار مؤثر هستند.
«نوشابه» چه بلایی سرتان می آورد؟
متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف نوشابه اعتیاد آور است، گفت:قند موجود در یک قوطی نوشابه، برابر با ۱۵ حبه قند است و باعث انرژی زائد در بدن و پیری زود رس می‌شود.
۳ خوراکی که نمی‌گذارند پیر شوید!
خوراکی‌های مختلفی در جهان وجود دارند که می‌توانند با روند پیری شما مبارزه کنند اما بین همه این خوراکی‌ها، سه خوراکی وجود دارند که بیش از سایر خوراکی‌ها در روند سلامتی شما نقش دارند.
مواد غذایی که سرماخوردگی را تشدید می‌کنند!
مصرف سوپ داغ و استفاده از داروهای ضد احتقان از جمله مواردی است که رعایت آنها هنگام سرماخوردگی به افراد توصیه می‌شود.
هشدارِ زیاده‌روی در مصرف یک ویتامین
پزشکان هشدار دادند که زیاده‌روی در مصرف ویتامین B۱۲ می‌تواند خطرناک باشد.
سس مایونز چه بلایی سرتان می‌آورد؟
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف سس مایونز باعث بروز بسیاری از بیماری‌ها در بدن انسان مانند سرطان می‌شود و می‌تواند سیستم ایمنی را ناتوان کند.
قبل و بعد از غذا بیخیال چای شوید
مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: نوشیدن چای و قهوه یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا جذب آهن را مختل می‌کند.
پوست سوخته گوجه کبابی چه مضراتی برای بدن دارد؟
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف گوجه سوخته به علت ایجاد ترکیبات کربن برای بدن مضر بوده و می‌تواند شانس ابتلا به سرطان را ایجاد کند.
۱۰ خاصیت اثبات شده سیر برای سلامتی
با گنجاندن سیر در سبد غذایی به کاهش وزن، تنظیم فشار خون، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، کاهش کلسترول بد خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و ضمن پیشگیری از انواع سرطان، سلامت پوست و موی خود را تضمین کنید.
این غذاها به شما کمک می‌کند راحت‌تر بخوابید
شاید شما هم شنیده باشید که قبل از خواب نباید نوشابه انرژی‌زا، غذاهایی چرب وشکلات خورد به این دلیل که خواب راحت را از ما می‌گیرند؛ اما اگر این نکات را رعایت کردیم اما باز هم خواب‌مان راحت و به موقع نبود چه؟
میگرنی ها لب به این موادغذایی نزنند
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افرادی که مستعد سر درد‌های طولانی مدت هستند می‌توانند با مواد غذایی به بهبود این بیماری کمک کنند.
مسکنی به نام زنجبیل
نتایج یک طرح پژوهشی در دانشگاه علوم پزشکی قزوین نشان می‌دهد زنجبیل و ویتامین‌های D و E می‌توانند در کاهش درد‌های شکمی دوران قاعدگی موثر باشند.ت
عامل یک سوم سرطان‌ها را بشناسید
مدیر گروه تغذیه مرکز بهداشت استان یزد گفت: تغدیه نامناسب موجب بروز یک سوم سرطان‌ها یا تسریع در ابتلا آن می‌شود.
آیا مصرف روزانه تخم‌مرغ برای قلب مضر است؟
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف یک عدد تخم مرغ در روز هیچ خطری برای قلب ندارد.
صبحانه‌ای که شما را خوش اندام می‌کند
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف برخی از مواد غذایی در وعده صبحانه باعث لاغری می‌شود.
مصرف گردو روند زوال عقل را کُند می‌کند
محققان دریافتند مصرف گردو در دوره سالمندی تاثیر خوبی بر عملکرد شناختی دارد.
با این غذاها از بروز سرطان جلوگیری کنید
متخصص تغذیه با بیان اینکه روزانه باید ۲ تا ۵ واحد میوه مصرف کنیم، گفت: هر واحد میوه شامل ۱۰۰ گرم است البته اگر در مصرف میوه زیاده‌روی کنیم، فروکتوز آن باعث افزایش تری‌گلیسیرید بدن می‌شود.
مصرف «سویا» طول عمر را افزایش می‌دهد
مطالعات نشان می‌دهد مصرف محصولات سویای تخمیرشده با افزایش طول عمر مرتبط است.
حذف وعده صبحانه چه بلایی سرمان می‌آورد؟
بر اساس نتایج تحقیقات جدید، تاخیر یا حذف وعده صبحانه با احتمال بیشتر ابتلا به اختلالات روحی در بزرگسالان همراه است.
غذا‌های مفید برای پیشگیری از ویروس کرونا
تاثیر رژیم غذایی در افزایش ایمنی بدن در مقابل ابتلا به ویروس مرگبار کرونای، پرهیز از غذا‌های دیر هضم و سنگین ضروری است و مصرف غذا‌های سبک و دارای ویتامین ث توصیه می‌شود.
۶ علامت هشداردهنده که از مصرف زیاد قهوه خبر می‌دهند
مصرف قهوه در ایران طرفداران زیادی دارد و روزبه‌روز هم بر تعداد قهوه‌خورها افزوده می‌شود.
عوارض مصرف نودل
نودل یک غذای رشته ایی از خانواده ماکارانی است که مصرف بیش از حد آن باعث دیابت و سکته مغزی می‌شود.
۹ ماده غذایی که باعث افزایش اضطراب می‌شوند
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: برخی از مواد غذایی هستند که باعث افزایش اضطراب افراد می‌شود.
میان‌وعده‌هایی که برای لاغری موثر است
بسیاری از کسانی که رژیم لاغری می‌گیرند از این گله دارند که در رژیم غذایی‌شان میان‌وعده‌های متنوعی ندارند، در این مطلب می‌خواهیم به شما میان وعده‌های سالم را معرفی کنیم.
تغذیه نامناسب از عوامل مهم ابتلا به سرطان و دیابت
با هدف بررسی و ارائه راهکارهای علمی و عملی جهت برپایی کمپین تغذیه سالم نشست مشترکی با حضور مدیران ارشد وزارت بهداشت و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد.
منوی کاملا گیاهی در ضیافت نامزدهای اسکار ۲۰۲۰
آکادمی علوم و هنرهای سینمایی اسکار در مراسم ضیافت سالانه نامزدهای جوایز خود، از منوی کاملا گیاهی استفاده کرد.
تولید مکمل غذایی نوزاد با “جوانه حبوبات”
نوزادان پس از گذر از یک مرحله سنی خاص، نیاز دارند تا مواد غذایی مورد نیاز خود را علاوه بر شیر، از سایر مواد غذایی نیز دریافت کنند و در این راستا، مکمل‌های غذایی اهمیت بالایی دارند. محققان کشور در مطالعه‌ای، به تهیه نوعی مکمل غذایی برای نوزادان از جوانه حبوبات پرداخته‌اند که خواص بهتری نسبت به موارد فعلی بازار دارد.
رژیم های غذایی اینترنتی اعتبار ندارند
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، رژیم های غذایی اینترنتی را بی اعتبار دانست.
عوارض مصرف هم‌زمان گوشت و مواد لبنی
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف هم‌زمان گوشت به خصوص گوشت ماهی با مواد لبنی، عوارض جبران ناپذیری را در پی دارد.
ارتباط رژیم غذایی با خطر مرگ و میر
به گزارش عصر شهروند، متخصصان در این بررسی به ارزیابی ارتباط بین نوع رژیم غذایی و مجموع عوامل مرگ و میر پرداختند. به تاکید این گروه از متخصصان در آمریکا، رژیم غذایی نقش حائز اهمیتی در سلامت عمومی و طول عمر افراد دارد.
چه غذاهایی سیستم ایمنی شما را ضعیف می کند؟
مصرف یا عدم مصرف برخی مواد غذایی به دلیل نداشتن ارزش غذایی سیستم ایمنی را با مشکلات متعدد مواجه می‌کند. در ادامه با برخی مواد غذایی که برای سلامت مناسب نیستند آشنا می‌شوید.
ماده غذایی که موجب استحکام استخوان‌ها می‌شود
برای این که استخوان‌های سالم و مقوی داشته باشید باید میزان مصرف کلسیم و فسفرتان مساوی باشد.
مصرف این غذای خوشمزه برای کاهش کم خونی توصیه می شود
مصرف یک ماده غذایی از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری م ی کند و کم خونی را بهبود می بخشد.
از فواید کله جوش چه می‌دانید؟
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف کله جوش می‌تواند بدن انسان را در مقابل بسیاری از بیماری‌ها مقاوم کند.
مفید‌ترین گوشت‌ها برای سلامتی بدن شما
گوشت جانوران گوناگون خواص مفیدی دارد و برای درمان یا جبران کمبودهایی، مصرف‌شان توصیه می‌شود.
چرا از کربوهیدرات‌ها می‌ترسیم؟!
«کربوفوبیا» یا هراس از مصرف کربوهیدرات‌ها فوبیای جدیدی است که با تغییر در سبک زندگی، برخی افراد را با خود درگیر کرده است. براساس گفته یک روانشناس با افزایش رژیم‌های مختلف و زودگذر و فشارهای زیاد اجتماعی برای تناسب اندام جریان فکری اشتباهی میان افراد رواج پیدا کرده است و برخی کربوهیدرات‌ها را برای تناسب اندام خود مضر می‌دانند و از مصرف هر کربوهیدراتی می‌ترسند.
توصیه های کلیدی برای حفظ سلامت قلب و استخوان‌ها
گروهی از ۱۰۰ متخصص با بررسی‌های متعدد، اقدماتی را که می‌توان با استفاده از آنها، قلب و استخوان‌های خود را حتی در دوران پیری سالم نگهداشت، توصیه کرده‌اند.
مصرف شیر کم‌چرب، طول عمر را افزایش می‌دهد
تحقیق جدید نشان می‌دهد مصرف شیر کم‌چرب به جای شیرپرچرب موجب کُندشدن روند افزایش سن می‌شود.
تشخیص کمبود این ویتامین با معاینه چشم
کمبود ویتامین B۱۲ یکی از شایع‌ترین کمبودهای مواد مغذی در جهان به ویژه میان افراد میانسال است.
غذاهایی که نباید در فست فود‌ها سفارش بدهیم
تا به حال شده به رستورانی بروید که بعد از سفارش دادن، پشیمان شوید به این علت که مواد غذایی تازه نبوده‌اند؟ در فست‌فود‌ها تشخیص تازه نبودن مواد، به علت داشتن ادویه‌های فراوان، به آسانی رستوران‌ها نیست.
ترکیب چای و شیر؛ فواید و مضراتِ بالقوه
برخی مطالعات نشان می دهند که پروتئین های موجود در شیر ممکن است در جذب و فعالیت آنتی اکسیدانی ترکیبات چای تداخل ایجاد کنند.
توصیه‌های تغذیه‌ای جهت پیشگیری از چاقی
مطالعات اخیر حاکی از افزایش سریع میزان بروز اضافه وزن و چاقی در همه گروه‌های سنی به خصوص کودکان و نوجوانان است و در این راستا اضافه وزن و چاقی به عنوان یک مشکل اپیدمیک در دنیا مطرح بوده و در افزایش شیوع بسیاری از بیماری‌های غیر واگیر نقش دارد.
سالمندان چه ویتامین‌هایی نیاز دارند؟
در افراد بالای ۶۵ سال از هر دو نفر یک نفر ویتامین «دی» و از هر چهار نفر نیز یک نفر ویتامین «بی ۱۲» کمتر از حد طبیعی دارد.
تغذیه ضد سرطان
نوع غذای مصرفی به ویژه در مواقعی که هدف، مقابله با بیماری‌ها و سرطان‌ها باشد بر وضعیت سلامت بدن تاثیر چشمگیر دارد.
نقش توده عضلانی بدن و تغذیه مناسب در مبارزه با سرطان
بنا بر بررسی جدید محققان دانشگاه آلبرتا در کانادا، توده عضلانی بدن و تغذیه مناسب که سرشار از پروتئین و مواد مغذی باشد می‌توانند نقش مهمی در مبارزه با سرطان داشته باشند.
ماکارانی برای زنان خطرناک است
طبق تحقیقات دانشمندان خوردن ماکارانی ترشح هورمون زنانه استروژن را تحت تاثیر قرار می‌دهد و عوارض خطرناکی برای زنان دارد.
نشانه‌ای که به شما می‌گوید کمبود چه ویتامینی دارید
کمبود منابع معدنی و ویتامین‌ها در بدن باعث بروز بیماریی‌های گوناگون خواهد شد.
آیا آب گازدار مضر است؟
همه ما می‌دانیم که هیدراته ماندن بدن برای عملکردهای بدن، مانند تنظیم حرارت، انتقال مواد مغذی و حذف مواد زاید از بدن ضروری است. اما آیا مصرف آب گازدار می‌تواند مفید باشد یا به بدن صدمه می‌زند؟
