تغذیه سالم


 

تغذیه سالم

01فروردین
چه کنیم در تعطیلات نوروز چاق نشویم ؟

چه کنیم در تعطیلات نوروز چاق نشویم ؟

تعطیلات نوروز فرصت خوبی برای استراحت و تجدید قوای افراد برای شروع سال جدید است، اما پُرخوری و کم تحرکی در این روزها می تواند باعث اضافه وزن و چاقی افراد شود.

24دی
اگر تمام روز می‌نشینید ، این ۸ ماده غذایی را حتما بخورید

اگر تمام روز می‌نشینید ، این ۸ ماده غذایی را حتما بخورید

متخصصان طب فیزیکی می‌گویند نشستن بیش از حد مهم‌ترین عامل ابتلا به بیماری‌های مزمنی از قبیل دیابت، بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، سندرم متابولیک و... است.

12مهر
خواص باورنکردنی جگر مرغ

خواص باورنکردنی جگر مرغ

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: جگر مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و مقادیر بالایی از پروتئین را به همراه حداقل کالری فراهم می‌کند.

10مهر
۵ روش برای لاغر شدن بدون رژیم گرفتن

۵ روش برای لاغر شدن بدون رژیم گرفتن

گاهی برخی راهکار‌های ساده می‌توانند در کاهش وزن موثر باشند. راهکار‌هایی که در نوع خود ساده، ولی کاربردی اند.

08مهر
خواص و مضرات پنیر که قبل از مصرف آن بهتر است بدانید

خواص و مضرات پنیر که قبل از مصرف آن بهتر است بدانید

پنیر دارای فواید بسیار زیادی است که به علت ارزش تغذیه‌ای بالا باعث تامین بسیاری از ویتامین‌ها در بدن می‌شود.

30شهریور
مصرف این خوراکی‌ها برای جوان ماندن پوست معجزه می‌کند

مصرف این خوراکی‌ها برای جوان ماندن پوست معجزه می‌کند

متخصصان تغذیه معتقد اند که مصرف منظم برخی خوراکی‌ها در یک رژیم غذایی متعادل باعث تقویت پوست و کمک به عملکرد سیستم گوارش می‌شود و باعث می‌شود که پوست شما جوان‌تر به نظر برسد.

07اردیبهشت
آیا روزه‌داری دستگاه ایمنی بدن را ضعیف می‌کند؟

آیا روزه‌داری دستگاه ایمنی بدن را ضعیف می‌کند؟

مازندران معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بابل در پاسخ به این سوالات مطرح شده که روزه گرفتن سیستم ایمنی بدن را به حدی ضعیف می‌کند که میزان ابتلا به بیماری بیشتر شود یا خیر، گفت: هر چند در مورد بیماری کرونا با توجه به اینکه تازه شایع شده اطلاعات زیادی در دست نیست اما مطالعات نشان داده اگر روزه‌داری به روش صحیح و درست انجام شود معمولا باعث ضعف سیستم ‌ایمنی بدن نمی‌شود.

26فروردین
اگر می‌خواهید آلزایمر نگیرید، رژیم غذایی خود را اصلاح کنید

اگر می‌خواهید آلزایمر نگیرید، رژیم غذایی خود را اصلاح کنید

مطالعات اخیر نشان می‌دهد با تبعیت از رژیم غذایی سالم می‌توان عملکرد شناختی مغز را در سنین بالا حفظ کرد.

21فروردین
نخوردن لبنیات چقدر به پیشگیری از کرونا کمک می‌کند ؟

نخوردن لبنیات چقدر به پیشگیری از کرونا کمک می‌کند ؟

برخی شبکه‌های معاند با انتشار اخباری ساختگی مدعی شدند که برای پیشگیری از کرونا افراد باید مصرف لبنیات را از چرخه غذایی روزانه خود حذف کنند؛ خبری که در فضای مجازی انتشار پیدا کرد اما باپیگیری رسانه ها و خبرگزاری های معتبر این شایعه تکذیب شد.

21فروردین
آنچه بهبود یافتگان کرونا درباره تغذیه‌شان باید بدانند

آنچه بهبود یافتگان کرونا درباره تغذیه‌شان باید بدانند

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور معتقد است که مشاوره و توصیه‌های تخصصی تغذیه‌ای برای بیماران بهبود یافته از کرونا در زمان ترخیص توسط رژیم درمانگر ضروری است و این افراد باید مدت ۶ ماه تا یک سال تحت نظر و پیگیری باشند.

21فروردین
مصرف مکمل‌ها از کرونا پیشگیری می‌کند ؟

مصرف مکمل‌ها از کرونا پیشگیری می‌کند ؟

متخصصان معتقدند که مصرف خودسرانه و بی‌رویه مکمل‌های حاوی ویتامین‌ها برای پیشگیری از ابتلا به کرونا باعث بروز اختلالاتی در عملکرد بدن می‌شود و بهتر است در این زمینه با پزشک مشورت شود.

20فروردین
نقش تغذیه در روزهای کرونا / از پروتئین و مایعات فراوان استفاده کنید

نقش تغذیه در روزهای کرونا / از پروتئین و مایعات فراوان استفاده کنید

متخصص تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری با اشاره به عوامل متعددی که بر سیستم ایمنی بدن تاثیرگذار است، ضرورت تغذیه سالم در روزهای کرونایی را مورد تاکید قرار داد.

20فروردین
ویتامین D مورد نیاز بدن شما چقدر است و چطور می‌توان آن را تامین کرد؟

ویتامین D مورد نیاز بدن شما چقدر است و چطور می‌توان آن را تامین کرد؟

کمبود ویتامین D در حال حاضر از مشکلات شایع در کشور به شمار می رود. به طوری که شیوع کمبود ویتامین D از حدود ۲۴ درصد در کودکان تا ۸۶ درصد در مادران باردار متغیر است و این کمبود در شهرها بیشتر از مناطق روستایی بوده و در همه گروه‌های سنی دیده می‌شود، اما راهکار درمان کمبود ویتامین D چیست؟.

20فروردین
استرس را با این ۱۱ خوردنی مرخص کنید!

استرس را با این ۱۱ خوردنی مرخص کنید!

گاهی اوقات استرس اجتناب ناپذیر است، اما پژوهش‌ها نشان می‌دهد که برخی مواد مغذی مانند مجموعه کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، ویتامین C، ویتامین B منیزیم و سلنیم، هورمون استرس کورتیزول را کاهش می‌دهد.

20فروردین
چه کسانی نمی‌توانند از دمنوش گل گاو زبان استفاده کنند؟

چه کسانی نمی‌توانند از دمنوش گل گاو زبان استفاده کنند؟

گیاه گل گاو زبان دارای خواص درمانی زیادی است، اما برخی افراد نمی‌توانند از آن استفاده کنند.

16فروردین
باید و نبایدهای تغذیه‌ای برای پیشگیری از کرونا

باید و نبایدهای تغذیه‌ای برای پیشگیری از کرونا

تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه و حصول اطمینان از دریافت کافی ریزمغذی‌ها و پروتئین‌ها نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ویروس کرونا دارد و از این رو در شرایط عادی و اضطرار لازم است در این مورد دقت نظر شود.

15فروردین
چند توصیه ساده تغذیه‌ای برای افزایش سطح ایمنی بدن

چند توصیه ساده تغذیه‌ای برای افزایش سطح ایمنی بدن

یک متخصص تغذیه گفت: «گلاب» آرامبخش است و باعث کاهش استرس و اضطراب می‌شود؛ مستندات علمی وجود دارد که نشان می‌دهد گلاب مهارکننده آنزیم ACE۱ است؛ همان چیزی که ویروس از طریق آن در ریه منتقل می‌شود.

13فروردین
خواص شگفت‌انگیز نوشیدن آب در ظروف مسی

خواص شگفت‌انگیز نوشیدن آب در ظروف مسی

استفاده از ظروف مسی ضمن کمک به حذف میکروارگانیسم‌های موجود در آب بر سلامت بدن هم تاثیر مثبت دارد.

13فروردین
توصیه‌ یونیسف برای برخورداری از رژیم غذایی سالم در دوران کرونا

توصیه‌ یونیسف برای برخورداری از رژیم غذایی سالم در دوران کرونا

با شیوع کروناویروس در سراسر جهان و خرید بی‌رویه توسط برخی از مردم، اختلال ایجاد شده در سیستم‌های عرضه مواد غذایی کشورها همچنین چالش‌های مالی به وجود آمده برای برخی افراد تهیه مواد غذایی برای بسیاری از مردم جهان با مشکل همراه شده است.

12فروردین
فهرستی کامل از میوه‌های کم قند و پر قند

فهرستی کامل از میوه‌های کم قند و پر قند

 میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند و اگر قرار است قند دریافت کنید بهترین کار جذب آن به همراه مقدار زیادی ماده مغذی است.

12فروردین
روزهای کرونایی لبنیات پرچرب بخوریم یا کم چرب؟

روزهای کرونایی لبنیات پرچرب بخوریم یا کم چرب؟

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف انواع لبنیات در روزهای کرونایی توضیح داد.

11فروردین
برای هر دهه از زندگی چه تغذیه‌ای بهتر است؟

برای هر دهه از زندگی چه تغذیه‌ای بهتر است؟

برنامه غذایی هر فرد در هر دهه زندگی متفاوت است زیرا نیاز بدن تغییر خواهد کرد.

09فروردین
ویتامین‌های لازم بدن برای روز‌های کرونایی

ویتامین‌های لازم بدن برای روز‌های کرونایی

 یک متخصص تغذیه خواب کافی در شب را عاملی برای تقویت سیستم ایمنی بدن دانست و میزان لازم ویتامین‌هایی مانند c و d برای تقویت سیستم ایمنی بدن را تشریح کرد.

09فروردین
چند نکته مهم تغذیه‌ای در زمان شیوع کرونا

چند نکته مهم تغذیه‌ای در زمان شیوع کرونا

یک متخصص تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری با بیان اینکه عوامل متعددی بر سیستم ایمنی بدن در مقابل انواع بیماری‌ها از جمله کرونا تاثیرگذار است، گفت:  داشتن روحیه قوی و شاد، خواب کافی و منظم و تغذیه مناسب از مهمترین عوامل موثر بر ارتقا سطح سیستم ایمنی افراد است.

08فروردین
۱۱ ماده غذایی برای تنفس بهتر  

۱۱ ماده غذایی برای تنفس بهتر  

چربی های تک و چندغیراشباع و مواد مغذی گیاهی موجود در روغن زیتون تنها برای سلامت پوست، مو و قلب انسان مفید نیستند و در حفظ سلامت ریه ها نیز نقش دارند.

07فروردین
دمنوش‌هایی برای مبارزه با کسالت بهاری

دمنوش‌هایی برای مبارزه با کسالت بهاری

دمنوش‌های بهاری، با عطر و طعم تازه‌شان، انرژی‌بخش هستند. این دمنوش‌ها معمولاً در رفع کسالت و حساسیت بهاری بسیار کمک کننده هستند.

07فروردین
در بحران کرونا مصرف کدام ویتامین‌های مکمل ضروری است؟

در بحران کرونا مصرف کدام ویتامین‌های مکمل ضروری است؟

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: ویتامین‌های مورد نیاز باید با مصرف طبیعی غذا تامین شود و نباید به صورت خودسرانه‌ قرص، آمپول و مکمل‌های غذائی مصرف شود.

06فروردین
روش‌های دور کردن کرونا از گوشت

روش‌های دور کردن کرونا از گوشت

 برای کاهش چرخه انتشار ویروس کرونا باید از لحظه خرید تا مصرف و بسته بندی گوشت، توصیه‌های بهداشتی به صورت کامل رعایت شود.

06فروردین
تعادل و تنوع غذایی موجب افزایش سیستم ایمنی بدن می شود

تعادل و تنوع غذایی موجب افزایش سیستم ایمنی بدن می شود

یک متخصص تغذیه گفت: برای تقویت سیستم ایمنی بدن باید تعادل و تنوع غذایی را رعایت کنیم؛ یعنی از هر موادی در حد نیاز بدن که در هرم غذایی پیش‌بینی شده است استفاده کنیم.

03فروردین
توصیه‌های تغذیه‌ای برای کاهش احتمال ابتلا به کرونا / سالمندان چه بخورند؟

توصیه‌های تغذیه‌ای برای کاهش احتمال ابتلا به کرونا / سالمندان چه بخورند؟

یک مشاور تغذیه استفاده متعادل از تمام گروه‌های غذایی را بهترین راه برای افزایش سیستم ایمنی بدن و کاهش احتمال ابتلا به کرونا دانست.

23اسفند
روغن‌های تراریخته کدامند؟

روغن‌های تراریخته کدامند؟

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اعلام کرد که بیش از ۸۵ درصد روغن‌های سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشورهای دنیا نیز از محصولات تراریخته استفاده می‌کنند.

20اسفند
سیستم ایمنی بدن به چه ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد؟

سیستم ایمنی بدن به چه ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد؟

این روزها با شیوع کروناویروس اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن بیش از پیش درک می‌شود اما متاسفانه بیشتر افراد ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را دریافت نکرده و تصور می‌کنند تنها با مصرف زیاد برخی میوه‌ها مانند پرتقال این نیاز برطرف می‌شود، حال آنکه بدن به مصرف طیف وسیعی از میوه‌ها و سبزیجات نیاز دارد.

16اسفند
رژیم غذایی رنگین‌کمانی برای پیشگیری از کرونا

رژیم غذایی رنگین‌کمانی برای پیشگیری از کرونا

 
کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان توصیه کرد : برای مبارزه با کرونا انواع میوه جات و سبزیجات با رنگ های مختلف ( رژیم رنگین کمانی) مصرف شود تا به کرونا مبتلا نشوید.

14اسفند
کدام منابع غذایی سیستم ایمنی را تقویت می کند

کدام منابع غذایی سیستم ایمنی را تقویت می کند

رییس گروه تغذیه واحد مرکز بهداشت استان مرکزی گفت: با مصرف منابع غذایی سرشار از پروتئین، ویتامین و روی، سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید.

13اسفند
برای افزایش سطح ایمنی بدن چه بخوریم؟

برای افزایش سطح ایمنی بدن چه بخوریم؟

راهنمای خرید از میادین میوه و تره بار برای تغذیه سالم بر اساس راهنمای مدیریت تغذیه دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تاکید بر لزوم حفظ تعادل و تنوع در مصرف تمامی مواد غذایی و دریافت تمامی ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز افراد برای افزایش سطح ایمنی بدن و مقابله با بیماری‌های تنفسی، منتشر شد.

10اسفند
نوشیدنی گازدار، عامل مهم بروز «سکته مغزی»

نوشیدنی گازدار، عامل مهم بروز «سکته مغزی»

 
نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه یک لیوان نوشیدنی گازدار منجر به بروز حمله قلبی یا سکته مغزی می‌شود.

10اسفند
رژیم غذایی مدیترانه‌ای طول عمر را افزایش می‌دهد

رژیم غذایی مدیترانه‌ای طول عمر را افزایش می‌دهد

محققان تاکید کردند: روغن زیتون گنجانده شده در رژیم غذایی مدیترانه‌ای به افزایش طول عمر کمک می‌کند.

09اسفند
تغذیه مناسب برای مقابله با کرونا

تغذیه مناسب برای مقابله با کرونا

 
‌عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی از جمله بیماری کروناویروس دارد. از جمله عوامل ابتلای احتمالی به انواع شدید این ویروس، بیماری‌های زمینه‌ای مثل دیابت و بیماری‌های ریوی، بیماری‌های قلبی ، سوء تغذیه و نداشتن تغذیه صحیح است.

07اسفند
چه ویتامین‌هایی در تقویت سیستم ایمنی موثر هستند؟

چه ویتامین‌هایی در تقویت سیستم ایمنی موثر هستند؟

یک عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه وظیفه محافظت از بدن در برابر انواع میکروب‌ها همانند باکتری، ویروس و عوامل بیماری‌زا به عهده سیستم ایمنی است، گفت: به طور کلی سلامت بدن در گرو سیستم ایمنی سالم و قوی است.

06اسفند
توصیه‌های تغذیه‌ای برای تقویت سیستم ایمنی و مقابله با کروناویروس

توصیه‌های تغذیه‌ای برای تقویت سیستم ایمنی و مقابله با کروناویروس

رئیس انجمن تغذیه ایران گفت: شاه کلید پیشگیری از ابتلا به کروناویروس افزایش و تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن از طریق تغذیه سالم و اصلاح سبک زندگی است.

06اسفند
مزایا و معایب رژیم خام گیاه‌ خواری

مزایا و معایب رژیم خام گیاه‌ خواری

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی ضمن اشاره به مزایا و معایب رژیم خام‌ گیاه‌خواری، گفت: پیروی از رژیم خام گیاه‌خواری در طولانی مدت می‌تواند توده‌های استخوانی را آسیب پذیر کرده و باعث از دست رفتن دندان‌ها شود.

06اسفند
با این خوراکی‌ها به مقابله با “کرونا” بروید

با این خوراکی‌ها به مقابله با “کرونا” بروید

یک استاد تمام دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، ضمن اشاره به خوراکی‌های مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری‌های عفونی، گفت: فست‌فود یکی از عواملی است که می‌تواند سیستم ایمنی و بدن را در برابر بیماری‌های عفونی و ویروس‌ها ضعیف کند.

05اسفند
ویتامین‌هایی که از ابتلا به کرونا پیشگیری می‌کنند

ویتامین‌هایی که از ابتلا به کرونا پیشگیری می‌کنند

 
یک متخصص تغذیه گفت: ترکیبات ویتامینی A, C, D و سلینیوم و روی نقش بسزایی در کاهش ابتلا به بیماری کرونا دارند.

01اسفند
چه مواد غذایی برای مردان مفید است؟

چه مواد غذایی برای مردان مفید است؟

گروهی از مواد غذایی مانند گوشت قرمز، شکلات، موز، پسته، تخم مرغ و غیره غذاهایی هستند که سلامت مردان را بهبود می‌بخشند.

30بهمن
۵ نوشیدنی که از ناسالم بودن آن‌ها خبر ندارید

۵ نوشیدنی که از ناسالم بودن آن‌ها خبر ندارید

شاید برای شما هم عجیب باشد اما نوشیدنی‌های مختلف زیادی مثل آب پرتقال می‌توانند به سلامت شما آسیب وارد کنند.س

30بهمن
افراد دچار «نفخ معده» چه غذاهایی را مصرف نکنند؟

افراد دچار «نفخ معده» چه غذاهایی را مصرف نکنند؟

پژوهشگر طب سنتی گفت:‌ افرادی که دچار نفخ و سنگینی معده هستند باید از خوردن لبنیات، سالاد، ترشی‌ها، سرکه و آبغوره خودداری کنند.

30بهمن
کدام مواد غذایی سرفه و سرماخوردگی را تشدید می‌کنند؟

کدام مواد غذایی سرفه و سرماخوردگی را تشدید می‌کنند؟

افراد نسبت به مواد غذایی که ممکن است سرفه و سرماخوردگی را تشدید کنند از آگاهی لازم برخودار نیستند. به طور مثال، افراد بر این باورند مصرف بدون نسخه داروهای آنتی بیوتیک برای درمان سرماخوردگی مناسب است که تصور اشتباهی است. درحقیقت، استفاده از داروهای آنتی بیوتیک برای درمان سرماخوردگی معمولی می‌تواند با عوارض جانبی نیز همراه باشد. در این اینفوگرافیک که به نقل از سایت Firstpost تهیه شده؛ به چند نوع ماده خوراکی که سرماخوردگی و سرفه را تشدید می‌کنند اشاره شده است.

30بهمن
غذا‌های ضداضطراب را بشناسید

غذا‌های ضداضطراب را بشناسید

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره تاثیر برخی مواد غذایی برای کاهش استرس و اضطراب توضیح داد.

29بهمن
خوردنی‌هایی که مصرف آن‌ها پس از ساعت ۱۶ توصیه نمی‌شود

خوردنی‌هایی که مصرف آن‌ها پس از ساعت ۱۶ توصیه نمی‌شود

نان سفید، بستنی، شکلات و چیپس از جمله مواد خوراکی هستند که برای جلوگیری از افزایش وزن باید از مصرف آنها مخصوصا پس از ساعت چهار بعدازظهر اجتناب کرد.

29بهمن
چقدر لبنیات مصرف کنیم ؟

چقدر لبنیات مصرف کنیم ؟

متخصص تغذیه با تاکید بر مصرف روزانه لبنیات، گفت: می توانیم یک لیوان ماست را به جای یک لیوان شیر یا دو لیوان دوغ را به جای یک لیوان شیر استفاده کنیم.

.
.

ارائه خدمات مالی و مالیاتی در موسسه حسابداری محاسبان تلاشگر خبره

.

درباره پایگاه خبری عصر شهروند: عصر شهروند رسانه ای تخصصی در حوزه اخبار شهری است که با کنار گذاشتن ملاحظات و تعارفات معمول در پایگاه های خبری تحلیلی ، مطالبات و مشکلات شهروندان را در زمینه های گوناگون پیگیری می کند . از جمله اولویت های سایت عصر شهروند ، بازتاب واقعی اخبار استان تهران ،نگاه تحلیلی به مسائل و مشکلات شهروندان تهرانی ، نهایت دقت و سرعت در بازنشر اخبار ، رعایت امانتداری در خبرهای نقلی و دید همه جانبه ،صادقانه و بیطرفانه در تولید خبر است . عصر شهروند همه تلاش خود را برای ایجاد روحیه امیدواری در بین همشهریان تهرانی و پرهیز از ایجاد تشویش در جامعه می کند . امید است به یاری شما همشهریان عزیز عصر شهروند بتواند گامی هرچند کوچک در مسیر اطلاع رسانی صحیح و مفید در جامعه بردارد و پیگیر مشکلات و دغدغه های شهروندان از اعضای شورای شهر تهران ، مدیران و مسئولین استان تهران باشد .